Ингредиенты:
200 гр. растопленного слив. масла
400 гр. сахара (2 стакана)
4 яйца
420 гр. готовой муки с разрыхлителем
2 ч.л. пищевой соды
1 чашка йогурта (200 мл.)
120 мл. сладких сливок (1/2 стакана)
6 спелых и натёртых бананов
200 гр. молотого горького шоколада.
Рецепт:
Взбить масло и сахар до воздушной пенки.Добавить один за одним все яйца и продолжить взбивать пока не получится однородная светлая масса.
Перемешать муку с пищевой содой.
Перемешать йогурт со сливками.
Убавить скорость миксера и добавить в общую массу смесь муки и смесь сливок.
Аккуратно уложить внутрь бананы,а затем половину от количества шоколада.
Переливаем в заранее смазанную маслом формочку и выпекаем примерно 30-40 минут при температуре 170 градусов.
Остужаем и украшаем оставшимся шоколадом.
[ Читать далее... ]