Ингредиенты:

томатный сок - 3 стакана, 

сахар  - 2 чайные ложки, 

лимонный сок  - 2 чайные ложки, 

шерри (портвейн) - 3 чайные ложки , 

тертый лук -  1 чайная ложка , 

соль, перец, мята.


Рецепт:

Наливаем томатный сок, добавляем сахар, лимонный сок, шерри, лук. Аккуратно перемешиваем, солим и перчим. Мяту настаиваем в течении 2 часов. Охлаждаем и подаем, предварительно вытащив мяту.

На здоровье!

[ Читать далее... ]

ликер "Амаретто" - 30 г

кофе гоячий - 200 г

сливки взбитые для оформления


Сварить кофе традиционно, но не на воде, а на молоке. Затем процедить прямо в чашку. Сахар подать отдельно. 

[ Читать далее... ]

25 мл кофе эспрессо

20 мл ликера

20 мл слегка взбитых сливок


В стакан для напитков послойно

[ Читать далее... ]

35 мл кофе эспрессо

70 мл молока

20 мл сиропа 

В прогретый стакан влить сироп — например, ванильный или ореховый. Молоко вспенить при помощи паровой трубочки кофеварки и вылить поверх сиропа. Приготовить эспрессо и аккуратно вылить в бокал, чтобы получились слои. Перед употреблением напиток следует перемешать. Этот молочный кофе очень популярен в Италии, особенно среди молодежи.

[ Читать далее... ]
Ингредиенты:
3 литра воды, 130 г лимонов, 30 г изюма, 130 г сахара, 30 г дрожжей.

Рецепт:
Воду с сахаром вскипятить, остудить, добавить сок лимонов, натертую на терке цедру и дрожжи;Перемешать, добавить изюм и поставить лимонный квас в прохладное место на 2-3 дня. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
порошок какао, молоко, сахар, вода, желток

Рецепт:
Какао, взятое из расчета одна чайная ложка на стакан, и сахар из расчета одна-две ложки на стакан, положить в кастрюлю, перемешать, влить немного горячего молока или горячей воды и тщательно растереть, чтобы не было комков.Затем, непрерывно размешивая, постепенно влить горячее молоко, поставить кастрюлю на огонь и дать какао закипеть.Более питательным получается какао, если в него добавить яичный желток (0,5 желтка на стакан). В этом случае желток растереть с сахаром, развести небольшим количеством молока и, помешивая, влить в подготовленное какао.Перед тем как разлить в стаканы, какао с желтком надо взбить венчиком, чтобы образовалась пена. В готовое какао можно добавить сливки, осторожно опустив их ложкой в чашки на какао. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
...

Рецепт:
Для этого напитка нужно миксером или в блендере взбить сливки или просто жирное молоко.В получившуюся массу добавить: можно положить просто ягоды; можно перетёртые ягоды (оптимальный вариант); можно положить джем.Яблочно-лимонный напиток [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
1 лимон, 1 л воды, половина стакана сахара.

Рецепт:
Отжать сок лимона, срезать цедру (только желтую часть корки). Вскипятить воду, положить в нее сахар, цедру лимона и довести до кипения. Остудить.К остывшей воде добавить лимонный сок, разлить лимонный морс по стеклянным стаканам, украсить края ломтиками лимона. Чтобы лимонный морс приобрел насыщенный цвет, в него можно добавить немного жженого сахара. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
1 кг ржаного хлеба 7 литров воды, половина стакана сахарного песка, 30 г дрожжей и 2 ст. ложки муки.

Рецепт:
Для кваса надо взять буханку ржаного хлеба, нарезать мелкими ломтиками, подсушить, слега обжарить на сковороде до появления румяного цвета (без добавления масла).Затем кусочки хлеба положить в кастрюлю, накрыть крышкой и настаивать в течение 4-5 часов. После этого настой процедить, добавить в него сахарный песок и дрожжи (дрожжи предварительно развести в теплой воде с добавлением муки и оставить на 1 час).Поставить окрошечный квас в теплое место, выдержать в течение 4-5 часов и охладить. Хранить готовый квас лучше всего в закупоренных бутылках в холодильнике. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
500 мл воды – 1 яблоко, 1 ч. ложка сахара и 1ч. ложка крахмала.

Рецепт:
Яблоко моют, разрезают, удаляют сердцевину, нарезают ломтиками, заливают горячей водой и варят до готовности, затем протирают.Полученное пюре соединяют с отваром, добавляют сахар, доводят до кипения, вливают растворенный в холодной воде крахмал и еще раз доводят до кипения. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:


Рецепт:
молоко прокипятить 2-3 мин, засыпать черный или зеленый чай, закрыть и дать настояться в течение 5-6 мин.Затем процедить, добавить сахар и довести чай на молоке до кипения. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:


Рецепт:
растворить 1 кг меда в 4 л кипятка, добавить 20 г хмеля и пряностей (по вкусу), прокипятить сбитень медовый 2-3 часа, процедить и охладить. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
1,5 кг ржаного хлеба, 800 г сахара, 30 г дрожжей, 30 г изюма, 10 л воды.

Рецепт:
Ржаной хлеб нарезать ломтиками, подсушить в духовке. Сухари поломать мелкими кусочками, залить в эмалированном ведре кипятком и оставить на 3-4 часа (жидкости должно быть полное ведро). Когда сусло совсем остынет, положить в него сахар и добавить растертые с сахаром дрожжи. Ведро прикрыть и оставить на 12 часов. Настой разлить в бутылки, положив в каждую по 2-3 ягодки изюма. Бутылки плотно закупорить. Первые сутки квас хлебный держать в теплом месте, а затем поставить в холодное место. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
800 г ржаного хлеба -6 л воды, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан дрожжевой закваски, 2 ст. ложки измельченной мяты перечной.

Рецепт:
Для приготовления дрожжевой закваски берем 2 стакана воды, нагреваем до кипения, добавляем мяту, кипятим еще раз. Отвар мяты процеживаем, охлаждаем, добавляем сахар, дрожжи, все хорошенько перемешиваем и даем постоять сутки в теплом месте до появления пены. Пену аккуратно снимаем, квас процеживаем через двойную марлю, разливаем по бутылкам и закупориваем.Выставляем бутылки на холод. Через 12 часов домашний квас с мятой готов к употреблению. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:


Рецепт:
1 стакан черники перебрать, вымыть, размять, отжать сок. Сок перелить в стеклянную банку и поставить в холодное место. Выжимки залить 1 л горячей воды, прокипятить 10-15 минут и процедить, отвар смешать с соком и добавить 100 г сахара. Подавать морс охлажденным. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:


Рецепт:
1 кг подготовленных ягод положить в кастрюлю, залить 1 стаканом воды и довести до кипения (не кипятить!). Ягоды отжать через марлю. Полученный сок слить, добавить по вкусу сахар и лимон. Подавать сок охлажденным. Можно к нему подать кусочки льда [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
сушеные листья и ягоды черники залить кипятком, дать настояться 2-3 минуты, добавить по вкусу сахар. Подавать чай горячим.

Рецепт:
[ Читать далее... ]
Ингредиенты:
1 ст. л. клюквы, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка крахмала, 200 мл воды.

Рецепт:
Клюкву перебрать, вымыть, ошпарить кипятком, отжать сок. Выжимки кипятить 5-10 мин, процедить. В отвар добавить сахар, довести до кипения и при помешивании влить разведенный в отжатом соке крахмал.Еще раз довести кисель из клюквы до кипения и сразу же снять с огня. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
30 г сухих фруктов, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка крахмала, 200 мл воды.

Рецепт:
Сухие фрукты вымыть, залить горячей водой, сварить до готовности, протереть, соединить с отваром, довести до кипения, добавить сахар и при помешивании ввести разведенный в холодной воде крахмал, еще раз довести кисель из сухофруктов до кипения и сразу же снять с огня. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
100 г апельсинов, 100 г моркови, 1 ст. ложка сахара, 150 мл воды.

Рецепт:
Цедру от апельсина залить водой, добавить сахар, вскипятить. Из мякоти выжать сок. Морковь тщательно вымыть, очистить, мелко натереть, отжать сок через марлю.Охлажденный отвар цедры процедить, добавить апельсиновый и морковный сок, нагреть до кипения, апельсиновый напиток остудить. [ Читать далее... ]
купить шины подробнее на 33shini.ru магазины отопительного оборудования белгород - подробная информация на сайте художественная роспись ногтей курсы киев - самая подробная информация здесь перчатки источник orenburg.tattex.ru купить шторы в самаре недорого - детальная информация у нас ворота Йошкар-Ола посмотреть