Ингредиенты:
6 яблок, половина стакана сахарной пудры (или мелкого сахарного песка), 1 бутылка белого сухого вина, 100 г рома, 1 бутылка (1 л) минеральной воды.

Рецепт:
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину и мелко покрошить. Положить яблоки в глубокую посуду, засыпать сахарной пудрой, залить 100 г белого сухого вина и поставить на 4 часа в холодильник (для выделения сока).Затем добавить остаток белого вина и немного крепленого (100 г рома). Перед подачей на стол вынуть яблоки шумовкой и выложить на десертную тарелку, а в крюшон влить минеральную воду. [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
1 упаковка крабовых палочек
2-3 свежих огурца
4 яйца
1/2 банки кукурузы
майонез

Рецепт:
Яйца отварить, охладить и очистить. Порезать кубиками. Крабовые палочки и огурцы также порезать крупными кубиками. Смешать крабовые, огурцы, яйца и кукурузу, заправить майонезом [ Читать далее... ]
Ингредиенты:
1 банка сардин
4 яйца
1 луковица
1 морковь
400 гр. шампиньонов
2 маринованных огурчика
майонез
сыр твердый

Рецепт:
Грибы поджарить крупными ломтиками, лук с морковью также поджарить вместе – кубиками и тертую на крупной терке соответственно. Важно, чтобы лук с морковью не попали в салат вместе с маслом, на котором жарились, иначе салат получится жирным. Огурцы нарезать соломкой, дать стечь излишней жидкости. Яйца отварить, очистить от скорлупы, сардину размять вилкой, извлечь кости. Теперь способ укладки слоями: Сначала положить грибы, смазать тоненько майонезом. Затем выложить половину тертых на крупной терке яиц, дальше майонез, затем положите огурец. Теперь выложите размятую сардину, поверх сардины – жареный лук с морковью. Нарисуйте сеточку из майонеза. Теперь оставшиеся яйца потрите на крупной терке, смажьте майонезом и самым верхним слоем (желательно перед подачей, иначе засохнет) потрите на мелкой терке сыр Эмменталь. Украсьте зеленью, ломтиками огурца. [ Читать далее... ]

Ингредиенты:
200г клубники
120г мороженого
веточка мяты

Рецепт:
клубнику разделить пополам, оставив 1-2шт для украшения. Одну половину клубники нарезать дольками и разложить по бокалам или креманкам. 3-4 листика мяты мелко изрубить и половиной присыпать клубнику. Затем выложить слой мороженого. Оставшуюся клубнику взбить блендером и полить мороженое. Сверху присыпать рубленой мятой, украсить клубникой и листочками мяты.

[ Читать далее... ]