Добавлен: 03.12.2011. Категории: Закуски
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт., шампиньоны — 400 г, репчатый лук — 2 шт., сливочное масло — 3 ст. ложки, тертый сыр — 1 ст. ложка, панировочные сухари — 2 ст. ложки, перец, соль — по вкусу.
Рецепт:
Кабачки очистить от кожицы, разрезать поперек на несколько частей, удалить семена и часть мякоти, придав кабачкам вид чашечки. Репчатый лук мелко нарубить, обжарить на масле, добавить нарезанные шампиньоны. Заправить по вкусу солью и перцем, затем снова жарить 5 минут. Добавить панировочные сухари, размешать, наполнить фаршем кабачки. Посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. [ Читать далее... ]
Кабачки — 2 шт., шампиньоны — 400 г, репчатый лук — 2 шт., сливочное масло — 3 ст. ложки, тертый сыр — 1 ст. ложка, панировочные сухари — 2 ст. ложки, перец, соль — по вкусу.
Рецепт:
Кабачки очистить от кожицы, разрезать поперек на несколько частей, удалить семена и часть мякоти, придав кабачкам вид чашечки. Репчатый лук мелко нарубить, обжарить на масле, добавить нарезанные шампиньоны. Заправить по вкусу солью и перцем, затем снова жарить 5 минут. Добавить панировочные сухари, размешать, наполнить фаршем кабачки. Посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке. [ Читать далее... ]