Слоёный омлет



Продукты, необходимые для приготовления слоёного омлета:
Яйца - 8 шт.,
+ мука - 1 стакан,
+ сливочное масло,
+ молоко - 1 стакан,
+ растительное масло - 100 гр.,
+ зелень,
+ соль - по вкусу.

Рецепт приготовления слоёного омлета:
Яйца, муку, масло, соль и молоко перемешать до однородной массы.

Мысленно разделить всю массу на 6 частей и затем 1 часть массы вылить на разогретую сковороду с маслом и дать растечься.

Когда омлет подрумянится, его нужно перевернуть широким ножом или лопаткой на другую сторону, добавить масло.

Таким же самым образом выпечь 5 - 7 омлетов.

Сложить омлеты один на один, прослаивая сливочным маслом и измельчённой зеленью.

Слоеный омлет готов.

Слоёный омлет готов!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: