Фаршированное куриное филе



Продукты, необходимые для приготовления фаршированного куриного филе:
Куриное филе - 3 - 4 шт.,
+ ветчина - 150 - 200 гр.,
+ твёрдый сыр - 150 - 200 гр.,
+ сливочное масло,
+ зубочистки - для крепежа,
+ перец,
+ соль.

Рецепт приготовления фаршированного куриного филе:
Филе разрезаем вдоль, но не до конца и разворачиваем, как книжку. Затем слегка отобьём молоточком, посолим, поперчим.

На одну сторону "книжки" положим немного сливочного масла, нарезанную ломтиками ветчину и сыр.

Накроем второй половинкой филе и заколем края зубочистками.

Филе и форму смажем сливочным маслом и поставим запекаться 25 - 30 минут.

Фаршированное куриное филе готово!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: