Мясо в сырном соусе



Продукты, необходимые для приготовления мяса в сырном соусе:
Мясо (свинина) – 1 кг.,
+ шампиньоны – 500 гр.,
+ сыр плавленый - 250 гр.,
+ томатная паста – 1 ст. ложка,
+ специи.

Рецепт приготовления мяса в сырном соусе:
В первую очередь режем мясо кубиками с гранью 2 - 4 см и закладываем на сковородку на средний огонь. Мясо периодически помешиваем, чтобы не пригорало.

Грибы промоем, кладём в кастрюлю, заливаем кипятком и варим 10 минут. Сварившиеся грибы охладим и нарежем на небольшие кусочки.

Добавляем нарезанные грибы в мясо. Слегка обжариваем, солим, перчим по вкусу, добавляем специи, ложку томатной пасты и перемешиваем.

Теперь добавляем плавленый сыр и постоянно помешивая расплавляем его до однородной массы.

Мясо в сырном соусе готово!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: