Солянка по-итальянски

Потребуется:


Ветчина жирная 20 г ,
ветчина постная 20 г ,
лук репчатый 20 г ,
морковь 20 г ,
капуста белокочанная 30 г ,
картофель 30 г ,
помидоры свежие 50 г ,
горох 10 г ,
фасоль 25 г ,
чеснок 3 г ,
рис 10 г ,
сыр 20 г ,
базилик 2 г ,
лавровый лист,

соль.


Приготовление:

Обжарить до желтенького цвета натертую на крупной терке половину жирной ветчины вместе с нарезанной кубиками постной ветчиной и луком. Морковь, капусту и картофель мелко порезать и вместе с базиликом и лавровым листом подрумянить на сковороде. Подготовленные продукты залить бульоном, посолить, добавить нарезанные без кожицы помидоры, тщательно промытые горох, фасоль и рис. Варить при слабом кипении 45-50 минут. Вторую половину жирной ветчины сдобрить чесноком и добавить в суп перед отключением огня.
Подать с тертым сыром

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий:
 
мотопомпа masteryard - все подробности здесь кухни на заказ фото и цены - смотрите у нас на сайте где найти работу инженеру . заказать цветы на дом - детальное описание тут . ремонт актуатора робота - подробное описание рейтинг forex брокеров