Тушеная индейка

Чтобы приготовить тушеную индейку вам потребуется:

- Филе индейки - 600 г 

- Лук - 2 шт 

- Чеснок - 4 зуб.

- Острый перец - 1 стр.

- Розмарин - 2 веточки 

- Растительное масло

- Соль, перец 

- Помидоры - 1 банка 

- Оливки - 10-15 шт 

- Миндаль 

- Белое вино 250 мл

- можно изюм

 

Рецепт приготовления тушеной индейки:

1. Мясо индейки необходимо вымыть, обсушить и нарезать крупными кусочками.

2. Лук нужно очистить от шелухи и нарезать небольшими кубиками.

3. Чеснок очистить и разрезать пополам.

4. Перец необходимо промыть, почистить, убрать семена и крупно нарезать.

5. Розмарин вымыть.

6. Далее разогреваем растительное масло в сотейнике и хорошенько обжариваем в нем филе индейки.

7. Посолим и поперчим.

8. Добавляем и слегка обжариваем лук, чеснок и перец. Сюда же выкладываем томаты с соком, оливки и миндаль.

9. Тушим под крышкой в течение 1-1,5 часа, постоянно подливая вино.

 Украсить тушеную индейку можно розмарином и подать на стол.


Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий:
 
мебельный щит из ясеня - детальное описание у нас кружка с фото сетка кладочная 50х50х2 цена donaldson купить