Форшмак

Ингредиенты:
Сельдь — 2 шт., черный хлеб — 1 ломтик, яйца вареные — 2 шт., яблоко — 1 шт., масло сливочное — 100 г, масло растительное — 2 ст. ложки, лук репчатый — 1 шт.

Рецепт:
Почистить селедку, вынуть кости и подержать 30 минут в молоке или воде. Ломтик хлеба замочить в столовом уксусе. Сельдь, хлеб, лук, яйца, яблоко и сливочное масло пропустить через мясорубку. Массу перемешать, добавить растительное масло, выложить в селедочницу и посыпать зеленью.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: