Перец сладкий, фаршированный творогом

Ингредиенты:
Сладкий перец — 10 шт., творог — 300 г, масло сливочное — 200 г, чеснок — 5 долек, укроп, перец, соль — по вкусу.

Рецепт:
Перец вымыть, срезать верхушки, очистить от семян. Верхушки отделить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками. Творог растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить в получившуюся смесь измельченный чеснок, зелень укропа, перец и измельченные верхушки перца. Перемешать и взбить все миксером. Приготовленной начинкой наполнить перец. Нафаршированный перец охладить, перед подачей на стол нарезать толстыми кольцами.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: