Лимонные корзиночки с курицей

Ингредиенты:
Лимон — 10 шт., курица — 400 г филе, кабачки — 8 шт., зелень петрушки — 2 пучка, масло растительное — 6 ст. ложки, перец, соль — по вкусу.

Рецепт:
Из лимонов вырезать корзиночки и вынуть мякоть. Кабачки нарезать небольшими кубиками и припустить до полуготовности, отвар слить. Филе мелко нарезать и обжарить в масле. Часть зелени измельчить. С оставшегося лимона срезать цедру в виде тонких ленточек или натереть на терке. Смешать кабачки с курицей, цедрой и зеленью. Заправить маслом, перцем и солью. Наполнить корзиночки приготовленной начинкой, оформить зеленью.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: