Рыбка пикантная

Ингредиенты:
филе рыбы - 500 г
орехи грецкие - 120 г
чеснок - 4-5 зубчиков
майонез - 4 ст. л
мука - 5 ст. л
постное масло - 2 ст. л
яйцо - 2 шт

Рецепт:
Кусочки филе разрезать вдоль, не прорезая до конца. Измельчить орехи и чеснок, перемешать с майонезом и заправить этой начинкой конвертики из рыбы. Приготовить кляр, смешав муку яйца и растительное масло, посолив и слегка разведя водой или молоком, чтобы получилось тесто оладушково-блинной консистенции. Конвертики обмакнуть в кляр и жарить на среднем огне в большом количестве постного масла.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: