СОМ, ЖАРЕНЫЙ В СУХАРЯХ

Ингредиенты:
Сом - 100 г,
пшеничная мука - 10 г,
яйцо - 1/4 шт.,
белые сухари - 20 г,
топленое масло - 20 г.

Рецепт:
Филе отделить от хребта и кожи, нарезать на порции, запанировать в муке, смочить во взбитых яйцах, вторично запанировать в сухарях и обжарить в кипящем масле. Подать с жареным картофелем.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: