"Вальдорф"

Ингредиенты:
3-4 стебля сельдерея, 1 большое яблоко (кислое и сочное), 150-200 г отварной или запеченной куриной грудки, 1 ст.л. масла, 1 / 4 стак. ядер грецких орехов

Рецепт:
1 ст.л майонеза, 1 / 2 ч.л. нежной горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, соль, свежемолотый перец Яблоко очистить и нарезать маленькими кубиками или небольшой соломкой (2-2,5 см). Стебли сельдерея мелко нарезать - поперек, либо вдоль, так как яблоки Куриную грудку мелко нарезать и слегка поджарить на масле Соус: майонез смешать с горчицей и лимонным соком, добавить соль, перец по вкусу В салатнике смешать яблоко, сельдерей и куриную грудку. Заправить соусом и перемешать. При возможности дать настояться часок. Перед подачей посыпать измельченными ядрами грецкого ореха.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: