Бризоль
Добавлен 19.09.2011. Категории: Блюда из мяса Вторые блюда

Ингредиенты:
Cвиной фарш - 400 гр.;
Яйца куринные – 4 шт.;
Cыр - 250 гр.
чеснок - 2 зубчика;
огурцы, помидоры;
кетчуп, майонез, мука, зелень
Рецепт:
Взбиваем яйцо. Из фарша делаем тонкую лепешку и кладем ее на яичную массу. Выливаем полученную смесь на сковородку, не переворачивая яйца и обжариваем на не сильном огне до готовности.
Нарезаем овощи. Мясо выкладываем на тарелку, добавляем овощи и сыр с чесноком. Все это скручиваем в трубочку и подаем.
Добавить комментарий: