Морепродукты с рисом

Ингредиенты: 

Морепродукты - 500 г 

Болгарский перец -  400 г 

Рис -  200 г 

Лука - 150 г 

Растительное масло

Соль, перец


Рецепт:

Пока отваривается рис и размораживаются морепродукты, мелко-мелко нарезаем лучок. Отчищаем перец от семян и нарезаем соломкой, а лук обжариваем на растительном масле. Затем добавляем к луку перец и дожариваем еще минут пять-десять. После этого кидаем туда же морепродукты (мидии, креветки – кому что по душе), и тушим все это под крышкой минуты три. Закидываем рис, солим-перчим, перемешиваем и снимаем с конфорки. При необходимости оставить потомиться под крышкой еще минут 10. 


Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: