Скумбрия отваренная

Ингредиенты:
Рыба разделанная (скумбрия) 600 г, лук репчатый 100 г, масло растительное 100 г, молоко 600 г, перец, лист лавровый, соль по вкусу. Картофель отварной 500 г, овощи маринованные 200 г. Выход 400/750 г.

Рецепт:
Рыбу разделывают на чистое филе, нарезают, кладут в кастрюлю с луком, маслом, солью, перцем, лавровым листом, заливают горячим молоком и варят до готовности (30 мин). Рыбу подают с отваром, в котором она варилась, а в качестве гарнира отдельно подают отварной картофель и маринованные овощи.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: