Колбаски по-извозчичьи

Продукты:
1,5 кг сосисок или вареной колбасы типа докторской, 50 г свиного жира, 50 г горчицы.
Приготовление:
Сосиски перед жарением на решетке или на шампуре обмазать горчицей и окунуть в растопленный свиной жир. Жарить на слабом огне, чтобы не лопались. После того, как с сосисок потечет сок и они прожарятся, уложить их на ломти поджаренного хлеба. Подать с соленым огурцом, свежими помидорами и зеленым луком с солью.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: