Суп с грибами

Ингредиенты:
Говядина - 300 г
Картофель - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Лаврушка - 4 шт.
Соль, перец, зелень

Рецепт:
Это один из моих самых любимых супов. Его не сложно приготовить и начнем мы с того, что поставим варится мясной бульон. Тужа же добавим лаврушку и перец горошком. 
Пока он варится промоем шампиньоны и нарежем их пластинками. Картошку и морковку порежем кубиками, а перчик полукольцами. Затем нашинкуем лучок и все это отправим в кипящий бульон. Проварим как следует до готовности, затем добавим зелень и снова доведем до кипения. Затем конфорку можно выключить и оставить на некоторое время, чтобы супчик настоялся.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: