Таратор

Ингредиенты:

Кислое молоко - 1/2 л

Огурец - 2–3 шт.

Грецкие орехи - 1/2 стакана

Чеснок - 3–4 зубчика

соль, масло подсолнечное, укроп



Рецепт:

Начнем мы как обычно, с овощей. Огурец нарежем кубиками, решки перетрем в ступе вместе с чесноком. Затем взобьём кислое молоко и добавим туда огурец и орехи. Приправим подсолнечным маслом и посолим-поперчим.

После этого тщательно все перемешаем и разведем холодной водой. Перед тем, как подавать можно добавить зелени для аромата.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: