Печеночный торт

Ингредиенты:
500г говяжьей печени
1 яйцо
3-4ст.л. муки
50мл молока
2 луковицы
200г твердого сыра
200г шампиньонов
майонез или сметана
пучок зелени
соль

Рецепт:
печень вместе с 1 луковицей пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, посолить и хорошо перемешать. Испечь на сковороде с антипригарным покрытием на растительном масле блины (у меня обычно получается 6шт.). Оставшийся лук измельчить и поджарить на растительном масле вместе с мелко порезанными грибами. Пока блины еще теплые смазываем их майонезом или сметаной, посыпаем тертым сыром и мелко рубленой зеленью, в середине должен быть слой из жареных грибов с луком, складываем в виде торта. Сверху смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий:
 
отечественный длинномер грузоперевозки в Москве контурная пластика филлеры элитная недвижимость липецк - информация у нас