Картофель фаршированный

Ингредиенты:
на 15 картофелин: 100 – 200 г. мяса, 1 – 2 луковицы, соль, перец, сахар, томатный соус.

Рецепт:
картофель очистить специальным круглым ножом вырезать середину, отварить до полуготовности (10 минут). Для начинки мясо с луком перемолоть на мясорубке, поперчить, посолить. Картофель нафаршировать и выложить в глубокий противень. Томатный соус немного разбавить кипяченой водой, добавить 1 ст. л. сахара, поперчить и хорошо размешать. Залить картофель соусом и готовить 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.