Макароны запеченные с овощами

Ингредиенты:
200 г. макарон, 100 г. твердого сыра, 2 моркови, 100 г. зеленой фасоли, 200 г. брокколи, 15 г. поджаренных семечек подсолнечника, 50 г. панировочных сухарей, ст. л. муки, стакан молока, ст.л. оливкового масла, соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт:
макароны отварить, откинуть на дуршлаг и переложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Брокколи разобрать на соцветия, морковь нарезать брусочками, стручки фасоли разрезать пополам и отварить все до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и положить к макаронам. В молоке растворить муку и, тщательно помешивая, прогреть до загустения. Добавить натертый твердый сыр и перемешать. Когда сыр растворится, снять соус с огня и полить макароны. Смешать панировочные сухари, тертый сыр, семечки и оливковое масло. Покрыть этой смесью верх запеканки. Запечь в духовке.
Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: