Мясной рулет (рубленый) с яйцом или макаронами

Продукты:


Мясной фарш, сырые яйца, вареные яйца или вареные макароны, перец, чеснок, соль.


Приготовление:


К мясному фаршу добавить немного перца, чеснока соли, сырые яйца, немного воды (чтобы фарш не был очень твердым). Все перемешать. Намочить марлю водой. На нее разложить фарш, положить вареные яйца одно возле другого (или макароны снопиком). Свернуть вместе с марлей фарш так, чтобы сошлись концы фарша, немного сдавить, чтобы уплотнить фарш вокруг яиц. Вместе с марлей осторожно перенести на противень и освободить от марли. Запекать в хорошо нагретой духовке. Готовность определить вилкой или струганной палочкой.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: