Мясной рулет(натуральный)

Продукты:


Мясо любое, яйца вареные, подсолнечное масло, лавровый лист, перец, чеснок, соль.


Приготовление:


Мясо нарезать тонкими кусками, положить на 2 часа в рассол (подсоленная вода с лавровым листом, перцем), можно предварительно отбить как на отбивные. Через 2 часа натереть чесноком, поперчить душистым перцем.
На мясо разложить сваренные вкрутую яйца, завернуть рулетом, зашить края, подвернуть и зашить края, туго обмотать нитками, можно бинтом (как колбасу) и варить в слегка подсоленной воде до готовности. Затем достать, охладить при комнатной температуре, поворачивая, чтобы не получился рулет плоским. Охлажденный рулет обжарить на подсолнечном масле, поворачивая с боку на бок, до образования румяной корочки.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий:
 
комплектующие для мебели пластиковые окна в алматы - самая актуальная информация на нашем сайте макет из бумаги автовышки аренда - подробное описание .