Мясо тушеное слоеное

Продукты:


Мясо говяжье, репчатый лук, морковь, твердый сыр, маргарин, майонез, специи с молотым кориандром, соль, перец.


Приготовление:


Мясо нарезать тонкими кусочками, хорошо отбить, посолить, поперчить. На дно сковороды выложить тонким слоем нарезанный маргарин, сверху слой мяса, посыпать специями. Репчатый лук нарезать колечками и плотно уложить на мясо. Насыпать слой тертой моркови, полить майонезом, посыпать тертым сыром. Поставить в сильно разогретую духовку до расплавления сыра, а потом в слегка нагретой духовке тушить в течение 1 часа.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: