Салат из кальмаров с персиками



Продукты, необходимые для приготовления салата из кальмаров с персиками:
Кальмары - 1/2 кг.,
+ сыр - 100 гр.,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ паприка - 1 ч. ложка,
+ шпинат,
+ персик - 1 шт.,
+ красное вино - 1 ст. ложка,
+ оливковое масло - 3 ст. ложки,
+ перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата из кальмаров с персиками:
Нарезаем ингредиенты. Смешиваем красное вино, оливковое масло, чеснок, красный перец, соль и перец для маринада в небольшой миске.

Положить кальмары в соус и мариновать в течение 30 минут.

Пока кальмары маринуются, разогрейте духовку до 450 градусов, и уже в тёплую духовку ставим сковородку.

В кипящее масло положить несколько кальмаров жарить в течении 45 секунд - 1минуты. Если дольше, то они станут резиновыми (проверено на "собственном опыте").

Сыр натереть на крупной тёрке.

Перемешайте кальмары со шпинатом, персиком, натёртым сыром и можно подавать на стол.

Салат из кальмаров с персиками готов!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: