Пшенный суп с чесночком

Ингредиенты:

Пшено - 0,5 стакана

Вода - 1,5 л

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1–2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Соль, перец, зелень



Рецепт:

Отчищенное и промытое пшено заливаем водой и варим до состояния мягкости, солим-перчим. Тем временем лучек мелко шинкуем, морковку протираем на крупной терке. Лук и морковь слегка обжариваем и добавляем в кастрюлю к пшену. Варим еще минут пять, солим-перчим, кидаем раздавленный чеснок,  нашинкованную зелень и убавляем огонь. После этого оставляем настоятся до готовности.

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: