Бобовый суп
Добавлен 16.10.2011. Категории: Первые блюда

Ингредиенты:
Бобы - 150г
Картофель - 400г
Морковь - 1шт
Лук - 1шт
Соль, перец
Рецепт:
Предварительно замоченные в течении часа бобы заливаем кипятком и ставим на плиту. Варим в течении получаса и добавляем картошку, порезанную кубиками и продолжаем варить в течении четверти часа, затем кидаем обжаренные на сковородке тертую морковку и кубики лука. После этого варим еще минут 10-15, солим-перчим и варим до тех пор, пока бобы на разварятся.
Добавить комментарий: