Салат "Оливье с салями"



Продукты, необходимые для приготовления салата "Оливье с салями":
Картофель средней величины - 4 шт., + морковь - 2 шт., + куриные яйца - 3 шт., + белый репчатый лук - 1 шт., + консервированный зелёный горошек - 210 гр., + свежие огурцы - 2 шт., + майонез "Провансаль" - 230 гр., + салями - 230 гр., + свежая зелень кинзы - для украшения готового салата,+ соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата "Оливье с салями":
Картофель и морковь варить на пару до готовности, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке или измельчить блендером.

Яйца сварить вкрутую, остудить под струёй проточной воды, очистить и нарезать кусочками произвольной формы.

Лук очистить, мелко нарезать.

Колбасу нарезать кубиками.

Огурцы очистить, мякоть измельчить острым ножом.

Выложить в большую эмалированную миску овощи, колбасу, яйца и зелёный горошек, посолить, заправить майонезом и перемешать.

Поставить ёмкость в холодильник на 1 час.

Оливье выложить горкой в красивый керамический салатник, украсить веточками свежей зелени и подать на стол.

Салат "Оливье с салями" готов!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: