Праздничное второе блюдо "Вроде бы заяц"



Продукты, необходимые для приготовления праздничного второго блюда "Вроде бы заяц":
Свинина (фарш) - 700 гр.,+ яйца - 2 шт.,+ молоко - 150 гр.,+ сметана - 1 ст. ложка,+ репчатый лук - 1 луковица,+ морковь - 1 шт.,+ панировочные сухари - 3 ст. ложки,+ перец - по вкусу,+ соль - по вкусу.

Рецепт приготовления праздничного второго блюда "Вроде бы заяц":
Фарш ещё раз пропустить через мясорубку, также через мясорубку пропустить лук и морковь.

Яйца хорошо взбить до пены, добавить размоченные в молоке сухари, сметану, посолить, поперчить Добавить полученный состав в свиной фарш и тщательно перемешать весь состав фарша.

На противень постелить фольгу, сбрызнуть немного маслом и выложить фарш в виде зайчика, ну, что бы хоть немного похожего на зайца, что бы оправдать своё название. Запекать в разогретой духовке 40 - 45минут.

P. S. После приготовления в духовке, "сунуть в зубы" вроде бы зайцу, настоящую морковку, что бы больше сам на себя был похожий!

Второе блюдо "Вроде бы заяц" готово!
Приятного аппетита!

Добавить комментарий:
Ваше имя:
Ваш e-mail:
(не отображается)
Ваш комментарий: